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Weingut
Roman Sauer

Über das Weingut

Seit 2020 wird der Wein biologisch produziert. Die Umstellung auf biologische Landwirtschaft war Roman Sauer wichtig, um langfristig einen gesunden Boden zu bewirtschaften, der qualitativ hochwertige Weintrauben gedeihen lässt und die Artenvielfalt der Insekten erhält.

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